Churrasqueira pré-moldada pode tomar chuva?
Um churrasco é sempre uma boa pedida para o fim de semana. Uma das principais refeições para ser feita ao ar livre, requer, no entanto, alguns cuidados em relação ao principal elemento do evento: a churrasqueira. As churrasqueiras pré-moldadas são uma das opções preferidas para quem deseja aproveitar o espaço ao ar livre em sua casa. Elas são práticas, podem ter vários tamanhos e se adequar a seu espaço e ainda cabem no seu orçamento. Uma questão, porém, é se elas são duráveis no exterior e podem tomar chuva.
Isso sempre depende do material e da qualidade da churrasqueira, é claro. Churrasqueiras pré-moldadas de metal devem ser feitas de material inoxidável, para evitar problemas com a água da chuva. Os modelos em tijolos, por exemplo, não têm tantas ressalvas em relação à chuva, mas é preciso sempre tomar cuidado para que o material não se deteriore, realizando sempre a manutenção adequada.
Em todo caso, é interessante manter a churrasqueira pré-moldada em algum lugar em que esteja suficientemente protegida da água da chuva, da incidência perene de raios solares e outras intempéries. A água e a umidade da chuva, vale lembrar, são inimigas óbvias do churrasco, já que podem impedir ou dificultar bastante o acender das brasas necessárias para preparar os alimentos. Mesmo que a churrasqueira pré-moldada esteja em um local coberto, é importante se atentar para que a saída de fumaça não esteja diretamente exposta à água da chuva, o que pode inviabilizar qualquer churrasco por um bom tempo.
Preparamos algumas dicas para que você possa utilizar sua churrasqueira pré-moldada sem preocupações com sua deterioração e sem medo de molhar sua comida durante uma temporada chuvosa ou um verão quente com as tradicionais pancadas de chuva no fim da tarde. Depois de considerar as dicas deste artigo, da próxima vez que chover na sua churrasqueira, não haverá caos, nem confusão, apenas uma boa refeição cozida e um bom tempo.
Vamos começar com alguns equipamentos que podem ajudá-lo a grelhar na chuva.
Você já viu alguém fazer malabarismos com um guarda-chuva em uma das mãos e um espeto para virar carnes na outra? Não é uma boa ideia, ele pode perder o equilíbrio e deixar cair a comida.
Um ponto que deve ser levado em consideração é o tipo de clima em sua cidade e a incidência de chuvas fortes e duradouras. Se estiver apenas chuviscando ou chovendo de forma fraca, você provavelmente poderá usar um guarda-sol. No entanto, se sentir mais rajadas de vento com chuva, você precisará de uma solução mais permanente.
A construção de uma cobertura permanente para a área de sua churrasqueira pré-moldada é bem interessante para protege-la das intempéries. Pode ser a mesma ideia de um gazebo ou abrigo, só que menor e geralmente feita com um toldo de material esticado sobre uma estrutura de metal grande o suficiente para cobrir uma churrasqueira pré-moldada
Os toldos retráteis também podem ser uma adição bem-vinda a qualquer área de churrasco. Eles não apenas protegem você e seu churrasco da chuva, mas fornecem muita sombra para os dias quentes de verão.
Para quem gosta de cozinhar ao ar livre, uma área coberta maior pode ser interessante, caso você use sua churrasqueira pré-moldada com bastante frequência. Uma cobertura com estrutura de concreto não apenas protege sua churrasqueira como também outros elementos como mesas, cadeiras, pias e outros móveis utilizados para guardar e aparar alimentos. É uma solução mais cara, mas pode valer a pena de acordo com sua necessidade.
Vale lembrar que, além de tudo isso é importante pensar na saída de fumaça de sua churrasqueira pré-moldada. Ela pode ser tapada por alguma estrutura a alguns centímetros da saída, evitando a entrada da água da chuva ou ser instalada na horizontal, o que também dificulta a entrada da água indesejada.
